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7 day ago

Che siano classiche, ripiene oppure ricoperte di zucchero, in questo periodo dell'anno non potete non gustare le pettole pugliesi! Perché non prepararle in questa domenica di Dicembre? 🍽 😊 Ecco la ricetta! 👇 Ingredienti per 4 persone: 500g di farina, 1/2 cubetto di lievito di birra, olio extravergine di oliva, sale. • Sciogliere il lievito con un po' d'acqua tiepida. • Fare la fontana con la farina mescolando con acqua tiepida per ammorbidire l'impasto. • Lavorare l'impasto fino a completo amalgama degli ingredienti e lasciare quindi lievitare per 3 ore circa coperto da un canovaccio in luogo caldo. • A piacere aggiungere all'impasto cavolfiori bolliti, baccalà o un misto di acciughe, olive e pomodorini. • Versare a cucchiaiate l'impasto in una padella con abbondante olio caldo ed estrarre la pettola solo quando sarà ben dorata e rigonfia. • Sgocciolare bene dall'olio in eccesso e lasciare asciugare su carta assorbente. • Spolverare con sale e servire ben calde. 📌📓 Per altre gustose ricette vi consigliamo il libro "I sapori della tradizione, Puglia, le ricette più gustose" edito da  @simebooks_ in vendita presso il nostro Info-Point. Ph 📸 instagram  @mormiles  #VieniAMangiareInPuglia  #Pettole  #Pittule  #Pugliafood

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3 hour ago

Si comincia ... alla Reggia  #salento  #lacittadigalatone  #pugliaevents  #goodfood  #vieniamangiareinpuglia

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Un pezzo di Puglia in una foto: orecchiette fatte a mano e cime di rapa.  #weareinpuglia  #weshowpuglia  #pugliamia  #pugliamonamour  #travel  #mytravel  #food  #vieniamangiareinpuglia  #weareinmonopoli

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📍Monopoli: Magica Perla della Puglia✨ Magnifico scorcio a colori. — Vi piace come prospettiva? 😍 — • 📸  @anto81nio 👉  #igersmonopoli 📣Info Point della Città in DM — 🔸Segui la pagina e Taggaci nei tuoi scatti 👏 — 🔸Follow us and tag in your shots👏 • •
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12 minute ago

“Lavoriamo principalmente per il nostro consumo. E dato che per le nostre tavole vogliamo il meglio, mettiamo tutto l’impegno possibile per produrlo. Sappiamo che tante piccole cose sono andate perse nella produzione di qualità della nostra tradizione ma noi vogliamo provare a ritrovare tutti dui dettagli: come ad esempio per la passata di pomodoro, noi la produciamo come facevano le nostre nonne e le nostre mamme perchè è quella che ci piace e che vogliamo mangiare." Questo è lo spirito aziendale di  @donnaoleria. Il resto dell'intervista a  @graziareal oggi sul nostro blog ⠀⠀ 🎯link diretto alla voce " blog" del link in bio ⠀⠀  #salentoterradagustare  #salento  #salentogram  #storieagricole  #donnaoleria  #instagood  #yummy  #tomatesauce  #cucinapugliese  #pomodoro  #tomato  #salentofoodblogger  #pugliafoodblog  #vieniamangiareinpuglia  #pomodorogiallo  #cucinaitaliana

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32 minute ago

Fantastico scatto del giorno 👏🏻🔝 -
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1 hour ago

💣💣I nostri panzerotti 💣💣??? Uno spettacoloooooo !!!! Ancora non li hai assaggiati???? Provali questa domenica sera! Passa a trovarci a Rocchetta Sant’Antonio oppure ordina telefonando o tramite sms o whatsapp al 3317576309 Ti aspettiamo 😍😍😍  #panzerotto  #veloceveloce  #qualità  #streetfood  #vieniamangiareinpuglia  #foodporn  #vanitàbakery 🔝🔝🔝🔝

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2 hour ago

Un pezzo di Puglia in una foto: orecchiette fatte a mano e cime di rapa.  #weareinpuglia  #weshowpuglia  #pugliamia  #pugliamonamour  #travel  #mytravel  #food  #vieniamangiareinpuglia  #weareinmonopoli

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2 hour ago

Il mitico paesaggio delle gravine. Dove siamo? Scrivicelo nei commenti E intanto ti diciamo che quest'area della Puglia si chiama Murgia, e che riesce a regalare, oltre ad un panorama del genere, una tradizione culinaria storica. ApulEat cercherà di farti rivivere questa tradizione con il pacco Murgia. Pasta artigianale, olio extravergine, pallone e verdeca di gravina, cacioricotta, salsiccia a punta di coltello, friselle e taralli scaldatelle, ceci neri biologici, funghi cardoncelli, ricotta forte e dolci tipici. Clicca qui per vedere il cesto natalizio "Murgia" https://www.apuleat.it/prodotto/pacco-la-murgia Regalati un Pezzo di Puglia! 🎁 Ricorda che per ricevere il regalo entro Natale devi ordinare fino a domenica 16 dicembre. ⏱️ www.apuleat.it/categoria-prodotto/cesti/  #nataleinPuglia  #ApulEat  #annodelciboitaliano  #official_italian_food  #pugliafood  #vieniamangiareinpuglia  #photofood  #healthy  #foodporn  #foodstagram  #food_instantlove  #apuliantoeat  #foodphotography  #verso_sud_foods  #igerspuglia  #thisispuglia  #top_italian_food  #puglia_food_awards  #tag_foods  #food_network  #top_italian_food  #benvenutialfood  #foodblogger  #foodoftheday  #cibopugliese  #foodlove  #amepiaceilsud  #piattitipiciregionali  #mangiareinpuglia

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2 hour ago

Ormai vedo alberi di Natale 🎄🎄🎄...anche nelle orecchiette 😂😂😂🎅 Buona domenica a tutti!😘😘💕  #profumiesaporidallamiacucina  #christmas  #christmastree  #orecchiette  #freshpasta  #WeAreinPuglia  #VieniaMangiareinPuglia  #apugliatouch  #lunch  #foodblogger  #foodhotography  #foodporn  #apuglia  #foodpassio  #molfetta  #xmasdecoration  #official_italian_food  #selezionecasillo

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3 hour ago

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4 hour ago

 #Manzetta prussiana, kg 2,0, 45 giorni di frollatura, macelleria  #francescocamassa,  #cotturareverse❤ . Ristorante della Masseria Palombara Info e prenotazioni 0831 849784 .  #masseriapalombara  #masseria  #palombara  #oria  #manduria  #salento  #puglia  #apulia  #pugliamia  #pugliagram  #weareinpuglia  #igerspuglia  #organic  #biologico  #garden  #slowfood  #gamberosso  #chef  #ristorante  #restaurant  #ristorantemasseriapalombara  #food  #foodporn  #cena #bbq  #pugliaforfoodies  #vieniamangiareinpuglia

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4 hour ago

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5 hour ago

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6 hour ago

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6 hour ago

Orecchiette con pesto di zucchine e vongole veraci. Da Sapore Perfetto la santifichiamo così la domenica! _  #saporeperfetto  #foodie  #foodiegram  #puglia  #vieniamangiareinpuglia  #foodlover  #seafoodlover  #conversano  #pastalovers  #igersbari  #barifood  #pugliafoodporn  #pugliafood

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8 hour ago

 #Repost  @il_club_delle_amiche_ (@get_repost) ・・・ Un po’ in ritardo 😉 ma non potevo non farvi vedere l’interno “farcioso” del mio rollè 👌ripieno di prosciutto cotto e formaggio 🧀 • • •  #ilclubdelleamiche  #rollè  #art0nicif  #rollèripieno  #saporidipuglia  #ricettefacili  #cucinacasereccia  #italy_food  #patatealforno  #cucinatradizionaleitaliana  #prosciuttocotto  #vieniamangiareinpuglia  #pugliaintavola

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16 hour ago

Gnocchi di pasta frolla, salata, intinti nel dolcissimo vincotto. Deliziosi. Dolce salato, abbinamento vincente... Il vincotto quest'anno l'ho preparato io, buonissimo... . .  #dolci  #dolcinatalizipugliesi  #bontà  #pastafrolla  #dolcifattiincasa  #cucinaregionale  #cucinabales  #vincotto  #cucina_italiana  #foodbest  #foodlover  #foodporn  #foodheaven  #foods  #eeeats  #family  #homemade  #mangiarecongusto #eat  #lagrandecucina  #sweet  #dessert  #dessertporn #yum  #yummy  #wearePuglia  #vieniamangiareinpuglia  #pugliamonamour

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18 hour ago

Casarano LE Foto di  @biagio_greco_ Selezionata da:  @2puntozeno Esplora la mappa interattiva  @volgo, segui il nostro profilo nazionale  @volgoitalia Per eventi e collaborazioni link in bio.  #volgoitalia  #volgopuglia  #volgolecce  #Casarano  #Lecce  #Puglia  #italia  #italy  #weareinpuglia  #italiait  #ilikeitaly  #pugliagram  #salento  #valleditria  #gargano  #murgia  #vieniamangiareinpuglia

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21 hour ago

Sfatiamo ogni dubbio 😎 · Quello che chiamiamo "bun" sul menu, altro non è che il pane artigianale che utilizziamo per i nostri hamburger! · 🍔 Voi quale impasto preferite? ▶ Carbone Vegetale (come la nostra  @sara_putignano) ▶ Curcuma ▶ Multicereali ▶ Classico ·  #cantierehambirreria  #lecce  #foodporn

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22 hour ago

La nostra proposta per iniziare il 2019 al meglio: il Gran menù di Capodanno targato Macchiaviva bistrot 🎆🎆🎆 Per info e prenotazioni contattateci 📞☎📲📥📩

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22 hour ago

Troccoli all'orientale con carote di Polignano cavolo viola, zucchine, uovo alla piastra, gamberi rosa dello Jonio. E semi di sesamo, nonché salsa di soja! . . . . .  #macchiaviva  #bistrot  #food  #italy  #puglia  #apulian  #restaurant  #instafood  #foodlovers  #design  #colours  #foodgasm  #foodblogger  #creativity  #chef  #cucinaitaliana  #foodmagazine  #foodporn  #foodie  #foodstyling  #foodphotography  #artist  #vieniamangiareinpuglia  #mangiareinpuglia  #soja  #eggs  #foodphotography

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22 hour ago

Chi ama la Puglia ama il Primitivo. 🍷 Un vino rosso intenso, violaceo o rubino a seconda delle zone di appartenenza. Presente in tutta la Puglia, ormai è un emblema, apprezzato sia nell'Italia del nord, dove veniva utilizzato per rinforzare alcuni vini, sia all'estero. Noi qui ti proponiamo qualcosa che non troverai da nessun'altra parte. Su ApulEat trovi una selezione di vini artigianali e naturali di soli piccoli produttori. A volte con meno di mille bottiglie l'anno. Scopri queste quattro tipologie di Primitivo di Puglia artigianale. 🎁 Clicca qui ==> https://www.apuleat.it/prodotto/pacco-il-primitivo Regalati un Pezzo di Puglia! Ricorda che per ricevere il regalo entro Natale devi ordinare fino a domenica 16 dicembre. ⏱️ ➡️ www.apuleat.it/categoria-prodotto/cesti/  #nataleinPuglia  #ApulEat  #annodelciboitaliano  #official_italian_food  #pugliafood  #vieniamangiareinpuglia  #photofood  #healthy  #foodporn  #foodstagram  #food_instantlove  #apuliantoeat  #foodphotography  #verso_sud_foods  #igerspuglia  #thisispuglia  #top_italian_food  #puglia_food_awards  #tag_foods  #food_network  #top_italian_food  #benvenutialfood  #foodblogger  #foodoftheday  #cibopugliese  #foodlove  #amepiaceilsud  #piattitipiciregionali  #mangiareinpuglia

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22 hour ago

Chi ama i gamberi troverà in questo piatto tutto ciò che ha sempre desiderato. Gamberi e gamberetti serviti nelle nostre tre varianti più famose: in sfoglia, in laccio di patate e a farfalla in panko. Il piatto perfetto per chi non sa scegliere e vuole darsi la possibilità di provare ogni proposta. Perché, a volte, la differenza tra un piatto e l’altro non risiede nell’ingrediente principale, ma nella sua preparazione. Chiamaci allo 0832 243752 e concediti il piacere di non dover scegliere. - - -  #lecce  #puglia  #salento  #instasalento  #oriente  #ristorantilecce  #ristorantelecce  #sushilecce  #sushisalento  #japanesefood  #food  #sushilover  #sushilovers  #japanesecuisine  #cucinamediterranea  #ristorantemediterraneo  #cucinaitaliana  #cucinadiqualità  #pranzo  #cena  #takeaway  #foodporn  #volgolecce  #lecceview  #leccenight  #foodlover  #foodlovers  #vieniamangiareinpuglia

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22 hour ago

TROCCOLI Trafilati in Bronzo. RUVIDI e GREZZI . I condimenti si amalgamano ad essi facendovi gustare il piatto che cucinate nella sua interezza. . .  #troccoli  #pastaligorio  #spaghettiallachitarra  #spaghetti  #piattiitaliani  #vieniamangiareinpuglia  #senatorecappelli  #sanvitodeinormanni  #atavolapastaligorio  #almattarello  #foodporn  #foodlover  #food  #italianfood  #cibo  #foodblogger  #instafood  #instapasta  #belgio  #lussemburgo  #salento  #salentodamare  #salentofood  @valeriomarraffafotografo  @dino_ligorio

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23 hour ago

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23 hour ago

Spiedini Live! I NiteCity per il compleanno dello Skewer Lab!  #spiedinigourmet  #skewerlablecce  #laspiedinerialecce  #skewerlab

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1 day ago

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1 day ago

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1 day ago

Il mare che incontra la roccia e la montagna. Dove siamo? Ovviamente in Puglia. Siamo a Vieste, sul Gargano. Un luogo dove tradizione e cultura si incontrano. Con ApulEat potrai ricevere a casa tua parte di questa enorme tradizione culinaria. Iniziamo con l'antipasto: una bella frisella Pugliese, e i taralli artigianali fatti a mano dai nostri maestri panificatori, ai quali potrai unire i carciofi grigliati raccolti e preparati a Cerignola. Un buon primo con orecchiette e cavatelli, capocollo, soppressata e pancetta del Gargano. Il tutto deliziato dal "Predone", un nero di troia, vitigno tipico dei territori a nord della Puglia. Aspetta un pò... Quasi dimenticavamo il post cena. Non puoi non provare l'Amaro del Gargano, un elisir creato dalla macerazione di foglie d'ulivo con agrumi IGP locali. Clicca qui per vedere il cesto natalizio "Il Gargano" ➡️ https://www.apuleat.it/prodotto/pacco-il-gargano-2/ Regalati un Pezzo di Puglia! 🎁 Ricorda che per ricevere il regalo entro Natale devi ordinare fino a domenica 16 dicembre. ⏱️ ➡️ www.apuleat.it/categoria-prodotto/cesti/  #annodelciboitaliano  #official_italian_food  #pugliafood  #vieniamangiareinpuglia  #photofood  #healthy  #foodporn  #foodstagram  #food_instantlove  #apuliantoeat  #foodphotography  #verso_sud_foods  #igerspuglia  #thisispuglia  #top_italian_food  #puglia_food_awards  #tag_foods  #food_network  #top_italian_food  #benvenutialfood  #foodblogger  #foodoftheday  #cibopugliese  #foodlove  #amepiaceilsud  #piattitipiciregionali  #mangiareinpuglia  #nataleinPuglia  #ApulEat

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1 day ago

Ai tuoi regali di Natale ci pensiamo NOI 🎁❤️ Contattaci per scoprire di più 👍 Per info e prenotazioni: Tenuta Chianchito ☎ 0882 451944 Massimo 320 2507471 Giuseppe 347 7051379 . . .  #natale  #christmas  #giftcard  #tenutachianchito  #chianchitolovers  #chefmax  #autunno  #stagioni  #orto #bio  #biofood  #weareingargano  #wearinpuglia  #vieniamangiareinpuglia  #tiportoinpuglia  #pugliafood  #igerspuglia

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1 day ago

A  #Natale sentiti a casa🎅 Il pranzo del 25 dicembre vivilo con noi a Tenuta Chianchito Il Menù a firma Massimo Andrea Di Maggio lo trovi sulla nostra pagina Facebook 👍 . . .  #natale  #christmas  #25dicembre  #tenutachianchito  #chianchitolovers  #chefmax  #autunno  #stagioni  #orto #bio  #biofood  #weareingargano  #wearinpuglia  #vieniamangiareinpuglia  #tiportoinpuglia  #pugliafood  #igerspuglia

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1 day ago

Fantastico scatto del giorno 👏🏻🔝 -
👉Segui insieme a noi la Puglia…quella Bella!😜
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Complimenti per la foto  @damato.loredana🏆 - Riconosci il posto? 🤓 Tagga un amico nei commenti 👇 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
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1 day ago

Grazie a tutti, è stato un primo compleanno straordinario! Vi aspettiamo anche questa sera allo Skewer Lab - Spiedini gourmet per un’altra serata a base di spiedini e vinili! 🎶🍺🍷🍢🍡🍺🍷🎶 ☎️3807622393  #skewerlablecce  #spiedinigourmet  #skewerlab  #laspiedinerialecce

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1 day ago

Fantastico scatto del giorno 👏🏻🔝 -
👉Segui insieme a noi la Puglia…quella Bella!😜
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Complimenti per la foto  @chiara_sco🏆 - Riconosci il posto? 🤓 Tagga un amico nei commenti 👇 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
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1 day ago

Finalmente a Brindisi. È giunto in città il "Giullare senza radici" e ha portato con sé cose buone e un messaggio per tutti noi. *** Il racconto del suo lungo vagare da Matera fino a Brindisi, tra i borghi della via Appia, sulle tracce di Federico II. *** DA OGGI IN PUGLIA, A BRINDISI, LUNGOMARE REGINA MARGHERITA *** Vivi la magia nei libri di storia il 15,16 e 22,23 dicembre dove la Casa del Turista diventa un “Antico Borgo dei Saperi e dei Sapori”con Medieval Fest HDLibrary Assoristorazione Brindisi *** Visite guidate, degustazioni e caccia al tesoro per grandi e piccini. Scopri come prenotare l'evento allo 0831229784 Infopoint Brindisi *** Tutti i dettagli nel mio articolo. Link in bio VI ASPETTIAMO  #borghitalia  #borghipiubelliditalia  #appia  #appiaantica  #storia  #medievalfest  #puglia  #pugliagram  #ilovepuglia  #pugliaexperience  #tourism  #instatravel  #traveling  #traveller  #traveller_story  #weareinpuglia  #southitaly  #Matera  #Basilicata  #giullare  #medieval  #festival  #vieniaviaggiareinpuglia  #vieniaviaggiareconme  #vieniamangiareinpuglia  #degustazioni  #tradizioni  #destination

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1 day ago

Portati alla luce vent'anni fa, il 9 dicembre 2018, questi preziosi mosaici, vengono restituiti alla città di Lucera  #pugliawinetour2018  #weareinpuglia  #vieniamangiareinpuglia  #pugliaevents  #apulia  #blogger  #michelinstar  #italianstyle  #italianfood  #food  #wine  #italianwine

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1 day ago

Finalmente a Brindisi. È giunto in città il "Giullare senza radici" e ha portato con sé cose buone e un messaggio per tutti noi. Tiziano Giullaresenzaradici Casole *** Il racconto del suo lungo vagare da Matera fino a Brindisi, tra i borghi della via Appia, sulle tracce di Federico II. *** DA OGGI IN PUGLIA, A BRINDISI, LUNGOMARE REGINA MARGHERITA *** Vivi la magia nei libri di storia il 15,16 e 22,23 dicembre dove la Casa del Turista diventa un “Antico Borgo dei Saperi e dei Sapori”con Medieval Fest HDLibrary Assoristorazione Brindisi *** Visite guidate, degustazioni e caccia al tesoro per grandi e piccini. Scopri come prenotare l'evento allo 0831229784 Infopoint Brindisi *** Tutti i dettagli nel mio articolo. Link in bio VI ASPETTIAMO  #borghitalia  #borghipiubelliditalia  #appia  #appiaantica  #storia  #medievalfest  #puglia  #pugliagram  #ilovepuglia  #pugliaexperience  #tourism  #instatravel  #traveling  #traveller  #traveller_story  #weareinpuglia  #southitaly  #Matera  #Basilicata  #giullare  #medieval  #festival  #vieniaviaggiareinpuglia  #vieniaviaggiareconme  #vieniamangiareinpuglia  #degustazioni  #tradizioni  #destination

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1 day ago

L'anfiteatro di Lucera e le stanze dove venivano ricoverati i gladiatori feriti. Il sole della Puglia 🤔@cripedrali  @milano_sguardi_inediti  @anna_pernice  #pugliawinetour2018  #weareinpuglia  #vieniamangiareinpuglia  #pugliaevents  #apulia  #blogger  #michelinstar  #italianstyle  #italianfood  #food  #wine  #italianwine  #travelblogger  #foodblogger  #pugliagram  #love_Puglia  #history

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